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Die Bienenstöcke von Familie Barth © Familie Barth
> Direktvermarkter > Barths Hüsli Edelbrände

Barths Hüsli Edelbrände (Bräunlingen)

Ferienwohnung - Hausbrennerei - Imkerei
Im Bräunlinger Ortsteil Unterbränd am Kirnbergsee am östlichen Rande des Südschwarzwaldes betreibt Familie Barth eine Imkerei und Abfindungsbrennerei.

Die Streuobstwiesen, in einer Höhenlage von 750 bis 850 Höhenmeter gelegen, bilden den Grundstock zur Gewinnung des Rohmaterials. Aufgrund der rauen klimatischen Verhältnisse der Region gedeihen hier bevorzugt alte, robuste Streuobstsorten, wie Rheinischer Bohnapfel oder Mostbirnen wie Gelbmöstler und Oberösterreichische Weinbirne, aber auch diverse Wildobstsorten wie die Zibarte, Schlehe, Vogelbeere und Haferpflaume. Die einzelnen Apfel- und Birnensorten werden überwiegend zu sortenreinen Edelbränden verarbeitet.

In den Bienenstöcken unmittelbar neben dem Schwarzwälder Holzhaus sammeln fleißige Arbeiterinnen aromatischen Blütenhonig von extensiv genutzten Wiesen und Waldhonig aus den angrenzenden Wäldern. Bei einem Rundgang über das Anwesen der Familie Barth können Sie die Faszination der Veredelung von Obst zu edlen Destillaten hautnah erleben.

Produkte aus eigener Herstellung

Wald- und Blütenhonig, Obstbrände, Kräuterspirituosen und Liköre
Wichtige Informationen
Verkauf ab Hof
Verkaufszeiten:Montag bis Freitag 18:30 bis 20 Uhr und nach Vereinbarung
Bei den Bienen © Familie Barth
In der Brennstube © Familie Barth


Barths Hüsli in Bräunlingen-Unterbränd © Familie Barth
Kontakt
Barths Hüsli Edelbrände
Kapellenstraße 3
78199 Bräunlingen
Telefon: 07654 808635

Internet


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