Startseite zum Kontaktformular Telefon Icon Facebook Icon Instagram Icon Youtube zum Menü
Die Naturpark-Kochschule vor Ort © S. Schröder-Esch
Logo Facebook Logo Instagram Logo Youtube

Unsere Naturpark-Kochschule

Aktuelle Kochschul-Programme:

20.07.24: Kochschul-Programme für Kinder am Schmidts Markt Titisee-Neustadt XL-Markt - hier geht's zur Anmeldung und weiteren Infos.

06.08.24 und 20.08.24: Kochschul-Ferienprogramme am Haus der Natur Feldberg - hier geht's zur Anmeldung und weiteren Infos.

07.08.24: Kochschul-Ferienprogramm in Sexau - hier geht's zur Anmeldung und weiteren Infos.

23.08.24 und 30.08.24: Kochschul-Ferienprogramme am Schwarzwaldhaus der Sinne in Grafenhausen - hier geht's zur Anmeldung und weiteren Infos.

Die Online-Kochabende für Familien:

Auf unserer Anmeldeseite gibt es weitere Informationen. Wir freuen uns auf das gemeinsame Kochen!

Spaß am Kochen, Spaß am Lernen!

Leitidee der Naturpark-Kochschule ist die Sensibilisierung und Motivation von Kindern und Erwachsenen, gemeinsames Kochen, nachhaltige Ernährung und Lebensmittel aus regionaler Landwirtschaft in den Alltag zu integrieren. Während unserer Kochschul-Programme greifen die Teilnehmenden in der Küche auf Rädern selbst zum Kochlöffel und lernen dabei aktiv mehr über den großen Einfluss, den die Nahrungsqualität auf das eigene Wohlbefinden, aber auch auf die Umwelt hat. Neben Spaß am Kochen, stehen vor allem auch Tradition und Esskultur sowie ökonomische und ökologische Aspekte im Vordergrund des Ernährungsbildungs-Konzepts.

Aktionsraum

Sie finden die Naturpark-Kochschule an den Naturpark-Schulen, den Naturpark-Kindergärten sowie an zahlreichen Naturpark-Märkten im Südschwarzwald.

Unser Kochschul-Team

An Bord der Küche auf Rädern ist das Team von Rausch - Die Familienwerkstatt, das sich der Ernährungsbildung und -beratung von Kindern und Familien widmet. Mit seiner fachlichen Qualifikation ist unser Kochschul-Team bestens vorbereitet, echte Freude am gemeinsamen Kochen und am nachhaltigen Genießen im Familienalltag zu vermitteln.

Weitere Informationen zu regionaler Ernährung

Wer mehr über regionale Anbieterinnen und Anbieter sowie deren Produkte erfahren möchte, kann bei den Naturpark-Tipps zu "Essen und Trinken" vorbeischauen. Hier sind die Adressen vieler Hofläden, unsere Naturpark-Wirte sowie alle Termine unserer Naturpark-Märkte gelistet. Viel Spaß beim Stöbern!

Für die Presse und für Neugierige

Im untenstenenden Gundinformationsdokument sind die wichtigsten Informationen zum Projekt Naturpark-Kochschule zusammengefasst. Bei Fragen sind wir gerne für Sie da - Sie erreichen uns unter den genannten Kontaktdaten im PDF:

Naturpark kocht!

Regional und lecker im Südschwarzwald

Hier finden Sie unsere digitale Rezeptsammlung.
Viel Spaß beim Stöbern, Nachkochen und genießen!
Köche in Aktion © S. Schröder-Esch
Unser Ernährungsbus hat alles an Bord, was man zum Kochen braucht. © S. Schröder-Esch
Ein kleiner Koch bei der Arbeit. © S. Schröder-Esch

Kochschul-Downloads:

Förderhinweis
Sitemap | Impressum | Datenschutzerklärung