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Im Naturpark Südschwarzwald © Peter Mesenholl
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Stieghof-Zicklein

Wir vermarktet das Fleisch von Bruderzicklein der Milchziegenbetriebe, die für Monte Ziego melken. Außerdem stellen wir eine große Anzahl von Produkten aus Ziegenfleisch her. Wir beziehen die Zicklein von den Montezigo Betrieben in unserer Region. Ziehen sie im eigens dafür umgebauten ehemaligen Kuhstall groß und lassen sie dann auf den umliegenden Flächen weiden.
Geschlachtet wird im nahegelegenen EU Schlachthaus in Eschbach, das als Verein betrieben wird.

Naturparkzugehörigkeit
Naturpark Südschwarzwald

Lebensmittel

Produkte aus (Ziege)Dosenwurst, Frischwurst, Fleischprodukte geräuchert, Frischfleisch, zubereitete Speisen aus Fleisch
Kontakt
Stieghof-Zicklein
Herr Christian Hässig
Stiegstr. 100
79774 Albbruck / Unteralpfen
Telefon: O174 1757693

Internet
Ansprechpartner Markt:
Georg Schäfer
Ansprechpartner Kontakt:
Georg Schäfer
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