Gasthaus Rössle

Unser familiengeführtes Restaurant liegt im Zentrum des Örtchens Elzach. Wir verfügen über eine kleine Außenterrasse (ca. 20 Plätze), welche aber im kommenden Jahr erweitert wird und somit Platz für etwa 50 Gäste entsteht.
Das Gasthaus ist unterteilt in einen traditionellen Raum mit rustikalem Kachelofen (ca 70 Plätze) und dem luftigen, etwas moderneren Wintergarten (ca. 50 Plätze). Bei Bedarf kann die Trennwand zwischen beiden Räumen herausgenommen werden und es entsteht ein idealer Ort um Hochzeiten, Geburtstagen und anderen Festlichkeiten aller Art den perfekten Rahmen zu geben.

Das Rössle legt sehr viel Wert darauf, mit heimischen und saisonalen Zutaten zu kochen.

Spezialitäten

Am Knochen gereiftes Rumpsteak aus Elztäler Aufzucht mit Rotweinzwiebelmarmelade, Stangenbohnen und Bratkartoffeln.

Naturpark-Arrangement

Naturparkmenü:

- Pfifferlingkremsuppe- mit frischen Kräutern und Rahm verfeinert
- Am Knochen gereiftes Rumpsteak- aus Elztäler Aufzucht mit Rotweinzwiebelmarmelade, Stangenbohnen und Bratkartoffeln
- Schwarzwälder Kirschtorte- im Weckglas serviert mit Kirschkompott und hausgemachter Karamelleiskrem

Sonderaktionen