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Köstliches aus der Region
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Eisenbachstube (Eisenbach (Hochschwarzwald))

Das Landhotel Eisenbachstube liegt idyllisch auf 950 m im Luftkurort Eisenbach nur ein paar Fahrminuten von Titisee- Neustadt entfernt. Hier finden Sie die besten Voraussetzungen für Nordic Walking und Wander-Touren im Sommer. Im Winter starten Sie direkt am Höchst in die Langlaufloipe oder geniessen die Abfahrten auf den Skipisten in der Umgebung.

Unser familiengeführtes Haus verfügt über eine Restaurant und eine Sonnenterrasse, zwei Tagungsräume komplettieren unsere Räumlichkeiten. Für längere Aufenthalte bieten wir unseren Gästen Zimmer in unterschiedlichen Kategorien, die alle hell und freundlich gestaltet sind. Alle Zimmer haben Balkon oder Terrasse, sind Nichtraucherzimmer, und kostenloses W-LAN sowie Parkplätze sind vorhanden.

Sie werden von der faszinierenden Natur des Hochschwarzwaldes begeistert sein. Mit der KONUS-Gästekarte können Sie Busse und Bahnen im Schwarzwald kostenfrei für Ihre Ausflüge nutzen.

Wenn Sie wieder im Hotel von Ihren Ausflügen zurückkommen, erwartet Sie das kulinarische Können des Chefs selber. Mit Liebe zu Beruf, frischen regionalen Produkten und kreativen Ideen versüßt er Ihnen den Aufenthalt. Dazu noch ein Schluck einheimisches Bier oder Weine aus dem Kaiserstuhl, und der Urlaub ist gelungen.

Spezialitäten

Regionale und Saisonale Produkte mit Liebe zum Gaumen zubereitet, Wild aus der unmittelbaren Umgebung, individuelle Beratung bei Allergikern und spezieller Speisekarte, auf Vorbestellung unseren heimischen Rehrücken auf der Silberplatte serviert.
  • Rehragout mit Pfifferlingen, Preiselbeeren, hausgemachten Spätzle und kleiner Salat
  • Rehmaultaschen auf Rahmpfifferlingen
  • Gebratene Rehwürstchen auf Gemüselinsen und Spätzle
  • In Rotwein geschmorrtes Ochsenbäckchen mit Karottengemüse und zarten Schupfnudeln
  • Schweinebäckchen auf Sauerkraut und Schupfnudeln
  • "Schwarzwälder Toast" geräuchertes Forellenfilet mit Pfifferlingsomelette
  • Eisenbacher Forellenfilet auf milden Rahmkraut und kleinen Kartoffeln
  • Fuhrmannskotelett mit Zwiebeln und Käse überbacken mit Bratkartoffeln
  • Rinderfilet in der Kupferpfanne serviert mit Rotwein Scharlottensauce
  • Gemüse der Saison und Kroketten

    • Besondere und saisonale Angebote

      Naturparkarrangement für Feinschmecker

      Erkunden Sie die Vielfalt des Schwarzwaldes in nur drei Tagen mit Liebe zur Natur und Erholungsmomenten. Erleben Sie die schönen Wanderwege oder steuern Sie selbst ein Boot auf den nahegelegenen Seen der Umgebung. Genießen Sie einzigartige Tage in unserem familiengeführten Hotel und lassen Sie sich nicht nur von der Natur begeistern, sondern auch von unserer Küche, die sich durch frische und regionale Produkte auszeichnet.
      • 3 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Terrasse oder Balkon
      • Begrüßungssekt
      • Ausgiebiges Schwarzwälder Frühstück
      • Jeden Abend 3-gängiges Naturpark-Menü
      • 220,00 € für zwei Personen

      Wichtige Informationen
      Inhaber:Familie Fehrenbach
      Ruhetag:Samstag (in der Hochsaison ab 17 Uhr geöffnet)


Das Landhotel Eisenbachstube
Kontakt
Eisenbachstube
Mühleweg 1
79871 Eisenbach
Telefon: 07657 933402
Fax: 07657 933408

Internet


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